【お菓子作りの材料】

レチョ子です。 オーブントースターを購入して、 膨らまなかった パウンドケーキを2回ほど作ったので、 お菓子の材料入手について、 ちょっと纏めてみたいと思います。 うちは、だいたい、 カントリーモール、 BTC、 名前は失念しましたが、 SMモールの向かいにある、 小さいモールの中にある、 製菓用の食材や 製菓を作るにあたっての道具を 取り扱っているお店があるので、 そこで購入したりします。 日本に比べたら、 種類はまぁ限定されてはきますが、 それでも作ろうと思えば、 そんなに遜色のないものが 出来上がる... 【つづきを読む】


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【今さらだけどお勉強】

子供は話すのは そんなに問題はないけど、 文字の読み書きが厳しいと 毎回、 三者面談で言われています。 …そうだよね… 学校に行けば皆英語なので、 コミュニケーションはおのずと英語。 遊びたかったら英語を喋るしか道はない。 そういう環境なので、 ヒアリング、スピーキングは、 幼稚園、小学校低学年くらいから、 教育機関に行っていれば、 大人みたいに、 「文法とは?発音とは?」 そんな小難しいことを考える間もなく 身につくことが多いと思います。 でも、見ていて、 子供なりに喋れない頃は ストレスを感じていた様... 【つづきを読む】


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【お家でクリスマスご飯】

レチョ子です。 キリスト教徒じゃないですが、 何でもお祝いする日本人なので、 クリスマスのご飯はちゃんとしようと、 久しぶりに真面目に作ってみました。 唐揚げ ポテトサラダ ザワ―クラウトモドキ コーンポタージュスープ パウンドケーキだけど、 1から作りました(*’ω’*) スプレータイプの生クリームは 高いので諦めました…_(:3」∠)_ 自分でたてるタイプのは泡だて器が無い上、 手動だと死ぬので… あれ、人力だと本当に大変なんですよね… そして、 ベーキングパウダー入れたの... 【つづきを読む】


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